Si.Camera - http://www.sicamera.camcom.it/

hellofish.it

06 September 2016

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Si.Camera ha progettato e realizzato il sito www.hellofish.it nell'ambito del progetto Acquacoltura finanziato dal Fondo Europeo della Pesca e promosso dal Ministero delle Politiche Agricole con la collaborazione di Unioncamere.

Il sito, coerentemente con gli obiettivi del progetto, si propone di aumentare la conoscenza dei prodotti dell’acquacoltura e delle loro caratteristiche e proprietà nutrizionali (in particolare per quelli ottenuti usando metodi a ridotto impatto ambientale) oltre che di promuoverne il consumo.
Sono proposti, infatti, approfondimenti e schede informative sull'acquacoltura, i metodi di allevamento, le principali specie allevate e un video ricettario realizzato da Si.Camera con la collaborazione dello chef Carlo Cambi.
Completano l'informazione per gli utenti l'elenco e la ricerca delle pescherie e dei ristoranti che, aderendo al progetto, propongono prodotti di acquacoltura.