Latte nelle scuole

Latte nelle scuole


Obiettivi del progetto

Far conoscere ai bambini i benefici e i valori nutritivi del latte e dei suoi derivati attraverso degustazioni guidate di latte e prodotti lattiero caseari (yogurt e formaggi), campagne d'informazione e visite guidate virtuali. L’iniziativa ha come obiettivo proprio quello di accompagnare i bambini della scuola primaria in un percorso di educazione alimentare, per insegnare loro ad inserire nell’alimentazione quotidiana questi prodotti, conservandone poi l’abitudine per tutta la vita.

Il lavoro svolto

Il programma Latte nelle scuole è la campagna di educazione alimentare sul consumo di latte e prodotti lattiero caseari destinata agli allievi delle scuole primarie, finanziata dall'Unione europea e realizzata annualmente dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, in collaborazione con Unioncamere, diverse Camere di commercio italiane e il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria)

Per questa iniziativa abbiamo progettato e sviluppato un sito internet informativo (lattenellescuole.it) destinato ai bambini, alle loro famiglie e alle scuole dove sono presenti tutti i materiali didattici e dove gli istituti interessati possono iscriversi al programma. Anche i contenuti video, i materiali didattici e gli strumenti per la formazione delle scuole sono stati realizzati da noi sui contenuti forniti dal CREA (tra gli allegati trovi qualche esempio di materiale realizzato), mentre, per far conoscere il programma di educazione alimentare, abbiamo avviato il blog del progetto e realizzato campagne Facebook e campagne DEM (direct email marketing).

Supportiamo le Camere di commercio nel gestire le campagne di comunicazione locali e i rapporti tra le aziende lattiero-casearie individuate e le scuole aderenti sul territorio, per poter organizzare le attività di promozione dei prodotti locali e la consegna dei prodotti alle scuole e le visite didattiche, queste ultime anche in modalità "visita virtuale".

Visite virtuali Latte nelle Scuole

Nel 2020, a causa dell’emergenza sanitaria da Covid-19, è emersa la necessità di trasformare le visite degli alunni alle fattorie didattiche in visite virtuali da svolgersi “a distanza”. Quindi, per far vivere virtualmente l'esperienza della visita e coinvolgere emotivamente gli alunni sotto la guida degli insegnanti, abbiamo realizzato per le scuole un viaggio virtuale alla scoperta del percorso che compie il latte dalla sua origine fino alle nostre case, sperimentando diversi contenuti che vanno dal gaming, al tour virtuale ai tips video immersivi. Il fine è quello di concretizzare gli obiettivi didattici-educativi e facilitare l’apprendimento delle specifiche competenze per ogni ciclo scolastico.

 

Lo strumento didattico può essere utilizzato nelle singole classi, con il computer in dotazione collegato alla LIM o a uno schermo, in modo che i bambini e l’insegnante accompagnatore vivano l'esperienza mantenendo il contesto di visita in gruppo e la socializzazione dei contenuti.
Per l'utilizzo da parte delle scuole, abbiamo predisposto anche un sistema gestionale a uso delle scuole partecipanti e assistiamo gli istituti nelle le fasi di diffusione e assistenza all'utilizzo.

Canali social Latte nelle scuole e attività di comunicazione

Le campagne di comunicazione e informazione legate al progetto ci hanno visto coinvolti nella realizzazione di campagne sia attraverso i canali più tradizionali (come stampa, TV e radio), sia mediante direct email marketing, per il coinvolgimento degli istituti scolastici e ancora attraverso la pagina Facebook Latte nelle scuole che conta oltre 6.700 follower. Sulla pagina pubblichiamo post con video e immagini sulle finalità del programma e con le indicazioni sul corretto consumo di latte, formaggio e yogurt e teniamo aggiornati gli utenti sulle attività del programma, come le distribuzioni di prodotti e le misure educative di accompagnamento.

 

Naturalmente gestiamo anche le interazioni con gli utenti, come le risposte ai quesiti o la gestione di eventuali commenti e critiche e raccogliamo e analizziamo le statistiche delle interazioni.

Il Programma Latte nelle scuole ha anche un canale YouTube dove pubblichiamo gli spot dedicati all'iniziativa e video guide sull'importanza e sul corretto consumo di latte e derivati.

Creato il   18/01/2022 - 19:10

Modificato il   30/11/2023 - 17:37